11月1日星期六，阿克伦大学的毕业生厨师们回到校园，准备烹饪庆祝活动。这顿美食大餐包括烤冬南瓜汤、蜂蜜-斯里拉查酱鲑鱼配梅斯克伦混合蔬菜、奶油糖果派、葡萄酒搭配以及苹果酒和鼠尾草冰糕。这个一年一度的活动，毕业生厨师晚宴，发生在水晶房间小酒馆，位于格兰特街的加卢奇大厅，交换街，开胃菜开始于下午5点30分，晚餐在下午6点。
毕业生厨师晚宴的菜单上总是有冰沙。
阿克伦大学烹饪艺术家俱乐部（culinary Artists Club）主席、酒店管理专业的学生凯莱布•兰迪斯（Caleb Landis）表示：“这不仅是我们最大的筹款活动，也是阿克伦大学烹饪艺术项目与该地区其他学校不同的地方。”“有很多很棒的烹饪学校，但举办这样的活动，学生和校友必须投入自己的时间，让他们能够凭借自己的技能和才华脱颖而出，并展示他们所做的事情。”
烹饪艺术家俱乐部的学生在活动的幕后帮助厨师准备饭菜。布拉德利·史密斯（Bradley Smith）是参加今年活动的厨师之一，他1994年从亚利桑那大学毕业后，前往纽约海德公园的美国烹饪学院（Culinary Institute of America）学习。
活动门票50美元。预订电话：330-972-6615。
晚宴的所有收益将捐给烹饪艺术家俱乐部，资助学生参加冰雕比赛、蔬菜雕刻活动、讲习班和其他教育活动，包括与知名厨师的一对一培训。
定期参加活动的有员工和家庭，也有社区成员。
兰迪斯将这次活动描述为“有趣的时刻，厨师们回到厨房，一起做饭，做出美味的食物。”这是参加过这个项目的厨师回馈学生的一种方式。”
故事,约瑟夫·马里奥·米卡尔
媒体联系：丹尼斯·亨利，330-972-6477或henryd@uakron.edu。