我们的营养与饮食学院再次与当地的阿克伦橡胶鸭棒球队（克利夫兰印第安人队的双a联盟）合作，举办第四届年度橡胶鸭热狗食谱挑战赛。四名学生参加了2月12日的比赛，争夺在4月17日星期五的第一场橡皮鸭主场比赛中展示他们的食谱的机会。
学生进入决赛:
- Megan Hollendonner -“垒满了”
- 艾米丽·埃利斯——《夏威夷狗》
- 艾莱西·汉比-“鸭子的好节日狗”
- 雅各布·格林——《阿克伦男孩》
橡皮鸭热狗食谱挑战赛的冠军艾里西斯·汉比和我们最喜欢的吉祥物齐皮士。
获胜者是来自Lexi Hamby的“Duckin ' Good Fiesta Dog”。她的热狗食谱吸引了从儿童到成人的广泛人群。这只狗的上面撒着罗特尔蘸酱、鳄梨、菲希塔薯片、红辣酱和奶酪丝。它的味道大爆炸，是派对狗！
关于莱西·汉比
你的家乡是哪里？
我来自bet365官网的谢菲尔德。
你为什么要参加这个挑战？
我参加这个挑战是因为我喜欢这个想法；我真的很喜欢通过食物来展示我的创造力，并认为这是一个完美的出口。此外，在过去的几年里，我听说过这个挑战，但我的日程安排不允许我申请。然而，作为一名营养和营养学专业的学生，我们在学校的营养中心轮流工作，在那里我们帮助促进校园内外与营养相关的活动。这恰好是我的任务之一，帮助促进的事件。在最初的阶段，当我们收到食谱时，我的同龄人梅根·莱登（她是营养学专业的学生，也帮助组织了这个活动）真的鼓励我和其他同龄人去申请。所以，最终，我决定参加这个挑战要归功于她。
这是你平时吃的热狗，还是为比赛准备的特制配方？
我觉得两者都有一点。我通常只在特殊场合吃热狗（例如7月4日，体育赛事，家庭野餐等）。然而，这个食谱让我更想经常做热狗！在制作这个食谱时，我真的试图引导我的青春，同时仍然吸引各种各样的人。所以，我选择做一种以罗特尔薯条蘸酱为基础的配料，因为我知道孩子们喜欢奶酪，而罗特尔蘸酱是一种很棒的派对薯条蘸酱。至于其他元素，我添加它们是为了让热狗浇头更有质感、味道和颜色。总的来说，它基本上是我最喜欢的口味的组合。我肯定还会再吃的！
2020年获奖热狗——Duckin ' Good Fiesta Dog。
你的专业是什么？
我的专业是营养与营养学，我在协调项目。
你几岁了？
高级!
你的职业目标是什么？
我希望毕业后能在医院找到一份临床营养师的工作。然而，从长远来看，我可以看到自己进入透析或教学。
你喜欢做饭吗？
我绝对喜欢做饭！这是我从父亲（杰瑞尔·汉比）和祖母（露琳·布朗）那里继承来的。和他们一样，我也喜欢尝试不同的口味和食谱。这对我来说是一种治疗，也是我展示创造力和分享爱的方式。问我的家人或朋友，我总是在厨房里，我总是让他们尝尝我做的东西。这是我清单上的下一个！我想他们会对这个很兴奋的。但是，是的，这是我的爱好。
如果你的热狗出现在小联盟棒球场，你有什么感觉？
一想到这个我就完全惊呆了。这是一个很大的荣誉！我一直梦想着上美食网，或者参加一些我可以用有趣的方式通过食物展示我的创造力的活动。然而，我从来没有做过这么大规模的事情。我觉得我刚刚“打出了全垒打！”它超级酷；我感到非常幸运和感激。
获奖食谱：“鸭子的好节日狗”
它有什么特别之处？
这种热狗吸引了从儿童到成人的广泛人群。它的味道大爆炸，是派对狗！在热狗上撒上罗泰尔蘸酱、牛油果、菲希塔薯片、辣酱和奶酪丝。
成份:
- Rotel浸
- Velveeta奶酪
- 褐色的碎牛肉
- 黄洋葱，沙豆沙
- 大蒜,炒
- Rotel（1罐）
- 戈雅阿多波通用调味料
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 卡宴
- 碎奶酪
- 新鲜的牛油果丁
- 鸡肉卷芯片
- 辣酱（Buffalo Mild）
- 热狗
- 热狗包
产品说明:
- 混合罗特尔蘸酱的原料
- 骰子鳄梨
- 压碎菲希塔薯片
- 最上面的热狗配罗特尔蘸酱，然后是鳄梨，然后是菲希塔薯片，然后是辣酱，再加一撮奶酪丝
- 在运河公园尽情享受吧！
媒体联系人：克里斯汀·博伊德，330-972-6476或cboyd @uakron.edu。