
参加晚宴的人会在餐间用冰杯盛着的冰糕来提神。
4月11日,阿克伦大学将为您带来一场五星级的美食体验,比如胡萝卜椰子姜汤加香料杏仁奶油,智利鲈鱼配西红柿、藏红花肉汤和腌茴香。
校友厨师,包括麦地那One Eleven Bistro的老板安东尼·斯科拉罗(Anthony Scolaro);塞维利亚布莱尔中心的丹·约翰逊;埃德·里皮(Ed Ripepi),帕尔马的Verso Classic Pasta & Pizza店和北Royalton的pepper -erz店的老板;和其他几个人将聚集在一起参加一年一度的毕业生厨师晚宴,下午5:30在加卢奇大厅的水晶房间小酒馆开始开胃菜。
搭配苹果白兰地奶油酱猪肉等特色菜肴;混合绿色蔬菜、蜜饯山核桃、苹果、葡萄和蓝纹奶酪,拌入柑橘罗勒油醋沙司;总共有七道菜,预计这些杰出的厨师们将按照传统吸引满座。每人50美元的活动收益将通过厨师指导、实践培训机会、烹饪活动比赛等方式惠及UA烹饪艺术家俱乐部的学生。
预约电话:330-972-6615。
媒体联系:丹尼斯·亨利,330-972-6477或henryd@uakron.edu。