校友Caleb Landis赢得了去年的冰雕比赛。学生和校友冰雕家提前几个月为一年一度的节日磨砺他们的才华和刀片，这是UA酒店管理计划的烹饪艺术形式的庆祝活动。
1月26日星期二，阿克伦大学著名的冰雕师将在2016年冰节上把Buchtel Common改造成一个迷你冰博物馆。
这所大学邀请客人观看其烹饪艺术专业的学生和校友在学生会外将300磅重的冰块制作成奇形怪状的雕塑。与此同时，在星巴克附近的学生会中庭内，雕刻家们将把瓜、萝卜和其他水果和蔬菜制作成复杂、多彩的、芬芳的艺术品。
勒布朗·詹姆斯在冰上
今年新的冰雪节将向zip篮球致敬。团队成员将在上午8点至8点30分之间拜访节日游客并分发赠品。为了与篮球主题保持一致，一个巨大的冰王座——游客可以在上面坐定并拍照——将会有勒布朗·詹姆斯的冰像。
另一个活动亮点是上午11点45分开始的速度冰雕比赛，将成为2006年奥运会冰雕金牌得主亚伦·科斯蒂克（Aaron Costic）和亚利桑那大学酒店管理荣誉副教授、冰雕节创始人理查德·阿尔福德（Richard Alford）的焦点。
在整个活动中，学生和校友冰雕师将制作一系列冰冻雕像，并争夺奖项。下午1:30在学生会举行颁奖典礼。
“像冰节这样的课外活动是酒店管理项目体验式学习的重要组成部分，”亚利桑那大学酒店管理学院教授兼首席教师贾马尔·菲拉斯塔（Jamal Feerasta）说。“这些活动可以帮助学生掌握行业急需的技能。”
顶级项目
该大学的酒店管理专业在其校友中有几位雕刻大师和著名厨师，最近被国家教育统计中心的大学导航员评为顶级副学士学位课程。
该项目还被bestthospitalitydegrees.com评为美国最好的两年制项目之一。UA的酒店管理“以活跃于社区而闻名，为学生提供了丰富的参与机会，同时获得了现实世界的经验，”BestHospitalityDegrees.com网站的在线沟通经理杰米·阿加马利安（Jamie Agamalian）指出。
媒体联系人：Denise Henry， 330-612-0494或dhenry@uakron.edu
烹饪艺术专业的学生和校友将在整个2016冰雕节期间，用一个装满水果和蔬菜的“神秘篮子”进行雕刻。