11月7日星期六，阿克伦大学第12届年度毕业生厨师晚宴在加鲁奇大厅水晶室小酒馆拉开帷幕。
在下午5:30的开胃菜之后，客人们将享用橙色甜菜沙拉，配上山羊奶酪、小绿色蔬菜和蜜饯山核桃；煎三文鱼配蓝莓莫斯塔达；苹果蔓越莓鸡肉卷配芹菜根和甘蓝芽；还有啤酒焖牛肉排骨。在主菜之间，用冰杯盛上冰糕，再配上自制的面包、巧克力和覆盆子沙巴扬作为甜点，为这场盛宴画上圆满的句号。
“毕业生厨师晚宴是UA酒店管理校友烹饪才能的精彩展示，他们现在是该地区最优秀的厨师之一，”UA酒店管理荣誉副教授Richard Alford厨师说。
出席的毕业生厨师包括：Ken Diederich， Aaron Hervey, Dan Johnson, George Niemoller, Paulina Rodriguez， Anthony Scolaro和Brad Smith。
每人50美元的活动收益将通过厨师指导、实践培训机会、烹饪活动比赛等方式惠及UA烹饪艺术俱乐部的学生。预订电话：330-972-6615。
媒体联系人：Denise Henry， henryd@uakron.edu。